PREPARAZIONE:
Impastare la miscela con 180 ml di acqua fino a ottenere un impasto aggiungendo un cucchiaio di olio d’oliva se necessario. Spargere un tocco di miscela sopra l’impasto prima di estenderla su una teglia unta d’olio e lasciare lievitare per 20 minuti in un luogo caldo. Condirla a piacere e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per ca. 15 minuti – fatto.
Ingredienti: Proteine del GRANO, proteine del LATTE, farina di semi di lino dorati (parzialmente disoleati), psyllium, fibra di bambù, lievito, sale cristallino.